Grillezés és szervírozás sótéglán

Gourmet szakácsok leleményessége: a sótéglát izzó parázsra, vagy gázégőre helyezve felhevíthetjük  . A forró só tömbön különféle ételeket, pl. halat, csirkét, steaket, zöldségeket lehet grillezni illetve a meggrillezett ételt melegen tarthatjuk a tálalásig. • A húst, halat, zöldséget érdemes kisebb méretre vágni, egyszerre több elfér a sótéglán / sócsempén.

-a sótéglán nem ég oda az étel, akár zsiradék nélkül süthetünk rajta

- a sótégla alkalmas sushi, carpaccio , sajt tálak szervírozására

- fantasztikus gasztronómiai élmény ha vendégeink az asztalnál maguk fejezhetik be sütést és az ízlés szerinti fűszerezést a felhevített sótéglán hiszen remekül tartja a hőt , akár a lávakő.

 

Egészen egyedi aromája lesz a sülteknek, zöldségeknek, érdemes kipróbálni!